Bolo simples de liquidificador com cobertura de chocolate
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Delicie-se com este bolo simples de liquidificador, que combina a facilidade de preparo com um sabor irresistível. Coberto com um delicioso chocolate, é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 200 gramas de chocolate meio amargo
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até formar uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento e o chocolate em pó, e bata novamente até incorporar.
- 4
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 5
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture com o leite condensado e a manteiga até ficar homogêneo.
- 6
Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e cubra com a mistura de chocolate.
- 7
Sirva e aproveite!