Bolo Simples de Liquidificador
Um bolo macio e delicioso, ideal para o café da tarde ou um lanche rápido. Preparo fácil e ingredientes básicos, perfeito para o dia a dia. Receita da Elena, simples e irresistível!
Ingredientes
- 3 unidades de ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 copo (200g) de açúcar
- 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (360ml) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e a margarina por aproximadamente 1 minuto, até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo e o leite ao liquidificador, batendo aos poucos em velocidade baixa até incorporar todos os ingredientes.
- 4
Adicione o fermento em pó e bata por mais 1 minuto em velocidade baixa, apenas para misturar.
- 5
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20cm de diâmetro aproximadamente).
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.