Bolo Simples de Iogurte
Um bolo macio e úmido, perfeito para o café da manhã ou da tarde. Feito com ingredientes simples e saborosos, é uma receita fácil e deliciosa que agrada a todos. Ideal para um lanche rápido e gostoso.
Ingredientes
- 4 unidades de Ovos
- 1 copo (200ml) de Iogurte natural integral
- 1 copo (200ml) de Óleo
- 2 copos (400g) de Açúcar refinado
- 2 copos (240g) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- a gosto, para polvilhar de Açúcar cristal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo apenas até incorporar os ingredientes.
- 4
Unte uma forma média (com furo no meio) com óleo e farinha de trigo.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 7
Retire o bolo do forno e polvilhe com açúcar cristal.
- 8
Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Desenforme completamente após esfriar completamente.