Este bolo simples é perfeito para o lanche da tarde, leve e fofinho, combina com um café fresquinho. Com poucos ingredientes, você vai surpreender a todos com esse sabor caseiro.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal, e incorpore à mistura aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.