Bolo Simples de Baunilha
Um bolo macio e delicioso, perfeito para o café da tarde. Receita fácil e rápida, ideal para iniciantes na cozinha. O sabor suave de baunilha agrada a todos. Uma receita clássica da vovó, agora com um toque moderno!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Separe as claras das gemas.
- 3
Na batedeira, bata as claras em neve. Em seguida, adicione o açúcar aos poucos, sem parar de bater, até obter um suspiro firme e brilhante.
- 4
Adicione as gemas uma a uma, batendo bem após cada adição, até obter um creme homogêneo.
- 5
Em uma tigela à parte, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 6
Com a batedeira em velocidade baixa, adicione aos poucos a mistura de farinha e fermento à massa, alternando com o leite, até incorporar tudo e obter uma massa lisa.
- 7
Caso utilize margarina, derreta-a antes de adicionar à massa, misturando delicadamente com uma espátula.
- 8
Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda (20-23 cm de diâmetro).
- 9
Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.