Bolo Simples com Cobertura de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos, o óleo e o açúcar até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó aos poucos, alternando com o leite, batendo sempre em velocidade baixa até incorporar todos os ingredientes.

4. 4

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5. 5

   Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

6. 6

   Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo.

7. 7

   Adicione o creme de leite, o Nescau e o açúcar. Mexa sem parar até obter um creme espesso e homogêneo.

8. 8

   Retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e despeje a cobertura ainda morna sobre ele.

9. 9

   Sirva em seguida ou após gelar completamente.