Bolo Simples com Calda de Laranja

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Bata as claras em neve em uma tigela limpa e seca.

3. 3

   Em outra tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Incorpore delicadamente as claras em neve às gemas, misturando com movimentos suaves de baixo para cima.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à massa, alternando com o leite, misturando até incorporar tudo.

6. 6

   Unte e enfarinhe uma forma de furo central.

7. 7

   Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.

8. 8

   Enquanto o bolo assa, prepare a calda: esprema o suco das laranjas e misture com o leite condensado em uma tigela.

9. 9

   Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

10. 10

    Regue o bolo ainda morno com a calda de laranja, certificando-se de que ele fique bem molhado.

11. 11

    Rale a casca de uma das laranjas e espalhe sobre o bolo.

12. 12

    Sirva em seguida.