Bolo Salgado Milionário de Carne Moída

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o amido de milho, a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma panela, refogue a carne moída com o molho de tomate e as ervas frescas até ficar bem cozida e sequinha. Tempere a gosto.

4. 4

   Unte e enfarinhe uma assadeira retangular grande.

5. 5

   Despeje metade da massa na assadeira.

6. 6

   Espalhe o recheio de carne moída sobre a massa.

7. 7

   Distribua as azeitonas e o milho por cima do recheio.

8. 8

   Arrume as rodelas de tomate sobre o recheio.

9. 9

   Cubra com o restante da massa.

10. 10

    Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme.

11. 11

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.