Bolo Salgado de Salsicha e Milho Verde
Um bolo salgado delicioso e prático, perfeito para um lanche da tarde ou um almoço informal. A combinação de salsicha, milho verde e legumes picadinhos resulta em um sabor irresistível. Uma receita fácil e saborosa para toda a família!
Ingredientes
- 1 xícara de Maisena
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 2 xícaras de Leite
- 1 xícara de Óleo
- 3 unidades de Ovos
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 colher de chá de Sal
- 20 unidades de Salsichas de hot dog
- 1 lata de Milho verde em conserva
- 1 unidade (picado em cubos pequenos) de Tomate
- 1/2 unidade (picada) de Cebola
- 1/2 unidade (picado em cubos pequenos) de Pimentão
- 1/2 xícara de Azeitonas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda com furo central (aproximadamente 24cm de diâmetro).
- 3
Em uma tigela, misture o tomate, a cebola, o pimentão e as azeitonas. Reserve.
- 4
Em uma panela, cozinhe as salsichas picadas até dourarem levemente. Escorra o excesso de gordura.
- 5
Adicione o milho verde à salsicha e misture. Deixe esfriar.
- 6
Junte o refogado de legumes à mistura de salsicha e milho. Misture bem e reserve.
- 7
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a maisena, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.
- 8
Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma espátula.
- 9
Despeje a massa na forma preparada.
- 10
Espalhe o recheio de salsicha e legumes sobre a massa.
- 11
Salpique orégano a gosto.
- 12
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 13
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.