Bolo salgado de milho e creme de cebola: sabor incrivelmente único e 100% vegetal, feito com ingredientes naturais e sustentáveis. Perfeito para um lanche consciente e delicioso.
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em um liquidificador, bata o milho, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o creme de cebola, o fermento e o sal.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa bem.
Adicione o queijo ralado e a salsinha, misturando até incorporar.
Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva em seguida.