Bolo salgado de frango

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma panela, refogue a cebola no óleo até que fique transparente.

3. 3

   Adicione o frango desfiado e misture bem, temperando com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.

4. 4

   Em uma tigela, bata os ovos e misture com o leite e o óleo.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até obter uma massa homogênea.

6. 6

   Incorpore o frango refogado e o queijo ralado à massa, misturando bem.

7. 7

   Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

9. 9

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

10. 10

    Sirva quente ou morno, acompanhado de uma salada fresca.