Bolo salgado da Elena
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Bolo Salgado da Elena: combinação surpreendente de sabores que vai te conquistar. Experiência incrível, perfeita para um encontro casual ou uma festa inesquecível.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de presunto picado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- a gosto de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 1/2 xícara de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata os ovos com o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.
- 4
Incorpore o queijo, o presunto e a salsinha à massa, misturando até ficar uniforme.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.