Bolo salgado
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Bolo salgado: técnica perfeita para um sabor excepcional. Ingredientes selecionados garantem resultado impecável e textura inigualável, ideal para um lanche sofisticado.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 xícara de presunto picado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- a gosto de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e a pimenta-do-reino, e misture bem.
- 4
Incorpore o queijo, o presunto e a salsinha à massa, misturando delicadamente.
- 5
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.