Bolo rapidinho de milho de latinha
Bolo de milho de latinha: uma opção nutritivamente rica e saborosa, ideal para um lanche equilibrado. O equilíbrio perfeito entre ingredientes simples e textura macia proporciona benefícios incríveis, sem abrir mão do prazer de um doce caseiro.
Ingredientes
- 1 lata de milho de latinha
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
No liquidificador, coloque o milho, o açúcar, o leite, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 4
Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e mexa delicadamente até incorporar.
- 5
Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva e aproveite!