Bolo Queijadinha: sabor inigualável de coco e queijo, agora em uma versão 100% vegetal e sustentável. Ingredientes naturais para uma experiência consciente e deliciosa.
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e cremosa.
Adicione a manteiga derretida e o leite, misturando bem.
Incorpore o queijo ralado, o coco ralado e a farinha de trigo, mexendo até ficar homogêneo.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em fatias.