Bolo queijadinha de micro-ondas
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Bolo Queijadinha vegano no micro-ondas: sabor irresistível de coco e queijo, feito com ingredientes naturais e sustentáveis, pronto em minutos. Uma delícia consciente e criativa para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado
- 100 g de queijo ralado
- 2 unidades de ovos
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, misture bem o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida.
- 2
Adicione o coco ralado, o queijo ralado e a farinha de trigo, misturando até ficar homogêneo.
- 3
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- 4
Transfira a massa para um recipiente próprio para micro-ondas untado.
- 5
Leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos, ou até que o centro esteja firme.
- 6
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.