Bolo pudim
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Bolo Pudim: técnica perfeita para um sabor excepcional. A combinação inigualável de texturas, obtida com ingredientes de qualidade superior, resulta em uma sobremesa impecável, ideal para ocasiões especiais.
Ingredientes
- 1 lata de Leite condensado
- 1 xícara de Leite
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara de Açúcar
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1/2 xícara de Óleo
- 1 colher de chá de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar um caramelo. Despeje em uma forma de pudim e reserve.
- 3
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos, o óleo e a essência de baunilha até ficar homogêneo.
- 4
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente.
- 5
Despeje a massa sobre o caramelo na forma.
- 6
Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 40-50 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 7
Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado ou em temperatura ambiente.