Bolo napolitano
Bolo Napolitano: a doçura perfeita em cada camada, com textura ideal e um derrete na boca irresistível. O segredo especial está na combinação impecável de chocolate, morango e baunilha, criando uma experiência única para o paladar.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de morango picado
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, bata a manteiga e o açúcar até obter um creme claro.
- 3
Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.
- 4
Misture a farinha e o fermento, alternando com o leite, até incorporar tudo.
- 5
Divida a massa em três partes iguais.
- 6
Em uma parte, adicione o cacau em pó e misture bem.
- 7
Na segunda parte, adicione o extrato de baunilha e misture.
- 8
Na terceira parte, adicione os morangos picados e misture suavemente.
- 9
Coloque as massas na forma, intercalando as cores: chocolate, baunilha e morango.
- 10
Use um garfo para fazer swirls e misturar levemente as camadas.
- 11
Asse por aproximadamente 40-50 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 12
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em fatias.