Delicie-se com este bolo fofinho e prático, feito na panela elétrica de arroz. Perfeito para aquele lanche da tarde ou café da manhã!
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
Adicione a farinha de trigo e o sal, misturando até ficar homogêneo.
Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Unte a panela elétrica de arroz com um pouco de óleo e despeje a massa.
Feche a panela e selecione a função 'cozinhar'.
Após o ciclo de cozimento, aguarde mais 10 minutos antes de abrir a panela.
Verifique a consistência do bolo com um palito; se sair limpo, está pronto.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva!