Bolo Molhado de Laranja e Coco
Um bolo úmido e saboroso, com o frescor da laranja e o toque especial do coco. Perfeito para um lanche da tarde ou um café da manhã especial. A combinação de leite condensado e suco de laranja cria uma cobertura irresistível!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata as claras em neve. Adicione as gemas e o açúcar, batendo por 5 minutos até obter um creme homogêneo.
- 3
Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.
- 4
Adicione gradualmente a mistura de farinha à massa batida, mexendo delicadamente.
- 5
Adicione o leite fervendo e misture bem até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (médio). Despeje a massa na assadeira.
- 7
Asse em forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Enquanto o bolo assa, misture o leite condensado com o suco de laranja.
- 9
Corte o bolo ainda quente em quadrados e regue com a cobertura de leite condensado e suco de laranja.
- 10
Polvilhe coco ralado a gosto.