Bolo Mole de Coco
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Um bolo úmido e delicioso, com o sabor inconfundível do coco e um toque especial de queijo ralado. Perfeito para um lanche da tarde ou café acompanhado de um cafezinho.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- 3
Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
- 4
Despeje a massa na forma preparada.
- 5
Asse em forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 6
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.