Bolo Mármore Clássico
Um bolo mármore tradicional, macio e saboroso, com o equilíbrio perfeito entre o chocolate e o sabor suave da massa branca. Ideal para um lanche da tarde ou para acompanhar o café. Uma receita simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar por 5 minutos, até obter um creme homogêneo.
- 3
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, continuando a bater.
- 4
Incorpore o leite, batendo em velocidade baixa até misturar completamente.
- 5
Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma espátula.
- 6
Reserve 1/3 da massa em uma tigela e misture o achocolatado até obter uma massa homogênea.
- 7
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (20-22cm de diâmetro).
- 8
Despeje metade da massa branca na forma.
- 9
Adicione a massa de chocolate por cima da massa branca.
- 10
Cubra com o restante da massa branca.
- 11
Com uma faca ou palito, faça movimentos suaves, criando um efeito marmorizado.
- 12
Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 13
Retire do forno, deixe esfriar um pouco na forma e desenforme em seguida.
- 14
Sirva e aproveite!