Bolo Integral de Maçã e Banana
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para o café da manhã ou da tarde. A combinação da maçã e banana com a textura do bolo integral agrada a todos os paladares. Ideal para um lanche nutritivo e delicioso!
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo, o leite e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, a aveia, a linhaça, as bananas picadas e o fermento em pó.
- 4
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- 5
Adicione as uvas passas e as nozes picadas (se usar).
- 6
Unte uma forma de bolo (aproximadamente 20cm de diâmetro) com manteiga e farinha de trigo integral.
- 7
Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente.
- 8
Distribua as maçãs picadas sobre a massa.
- 9
Salpique canela em pó por cima.
- 10
Leve ao forno preaquecido por 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.




