Bolo Guirlanda de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma batedeira, bata os ovos por 2 minutos.

3. 3

   Adicione a manteiga, a margarina e o açúcar peneirados. Bata por mais 2 minutos até obter um creme claro e fofo.

4. 4

   Adicione a farinha de trigo e o amido de milho peneirados. Misture em velocidade baixa até incorporar.

5. 5

   Adicione o leite de coco e bata até a massa ficar homogênea.

6. 6

   Adicione o chocolate em pó peneirado e misture delicadamente.

7. 7

   Incorpore o fermento em pó com movimentos suaves e envolventes.

8. 8

   Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo no meio.

9. 9

   Despeje a massa na forma preparada.

10. 10

    Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

11. 11

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

12. 12

    Após esfriar, desenforme o bolo e decore com o brigadeiro tradicional usando um saco de confeitar.

13. 13

    Prepare os brigadeiros de Leite Ninho e passe metade deles no granulado.

14. 14

    Decore o bolo intercalando os brigadeiros com e sem granulado e os morangos frescos.

15. 15

    Sirva e bom apetite!