Bolo grande de aniversário
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Este bolo grande de aniversário é a estrela da festa! Com camadas fofas e um recheio irresistível, ele vai deixar todos os convidados com água na boca.
Ingredientes
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 6 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- a gosto de chocolate granulado
- a gosto de frutas para decorar
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma grande com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- 5
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- 6
Enquanto o bolo esfria, prepare a cobertura batendo o creme de leite até ficar consistente.
- 7
Depois que o bolo esfriar, corte-o ao meio e recheie com a cobertura de creme de leite.
- 8
Cubra todo o bolo com o restante do creme e decore com chocolate granulado e frutas a gosto.
- 9
Sirva e aproveite a festa!