Bolo Formigueiro de Chocolate
Um bolo úmido e delicioso, coberto com um irresistível granulado de chocolate. Perfeito para um lanche da tarde ou uma festa em família. Fácil de fazer e com um sabor que conquista a todos!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Manteiga
- 1 xícara (chá) de Chocolate granulado
- 5 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Óleo de soja
- 1 xícara (chá) de Água
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a água (nessa ordem) até misturar bem.
- 3
Adicione o açúcar e bata novamente até obter um creme homogêneo.
- 4
Incorpore metade da farinha de trigo, batendo até misturar.
- 5
Adicione o restante da farinha e bata apenas até incorporar.
- 6
Por fim, adicione o fermento em pó e bata rapidamente em velocidade baixa.
- 7
Em uma tigela, misture delicadamente o chocolate granulado à massa.
- 8
Unte e enfarinhe uma forma de bolo (20-25 cm de diâmetro).
- 9
Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.