Bolo formigueiro
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O bolo formigueiro é uma deliciosa combinação de chocolate e coco, perfeito para alegrar qualquer ocasião. Sua textura fofinha e o sabor marcante fazem dele uma verdadeira tentação!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 3 de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chocolate granulado
- 1/2 xícara de coco ralado
- a gosto de uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- 3
Adicione o leite e continue misturando.
- 4
Peneire a farinha, o fermento e o sal, e incorpore à mistura líquida.
- 5
Adicione o chocolate granulado e o coco ralado, misturando bem.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva a seguir.