Bolo fofo de chocolate
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Bolo fofo de chocolate: sabor marcante e textura que derrete na boca. Uma experiência incrível para os amantes de chocolate, vale muito a pena.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de açúcar
- ¾ xícara de cacau em pó
- 3 unidades de ovos
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
- 3
Adicione o óleo, o leite e a essência de baunilha, misturando bem.
- 4
Em outra tigela, peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal.
- 5
Misture os ingredientes secos na mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito saia limpo.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva ainda morno ou com cobertura de sua preferência.