Bolo fofinho sem açúcar
Bolo macio e delicioso, perfeito para quem busca uma opção sem açúcar, sem abrir mão do sabor. Ideal para o café da manhã ou da tarde, acompanhado de um cafezinho ou chá.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio.
- 3
Em uma batedeira, bata as claras em neve até obter picos firmes.
- 4
Adicione as gemas, uma a uma, batendo bem após cada adição.
- 5
Incorpore a manteiga e o sal, misturando delicadamente.
- 6
Em um recipiente à parte, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.
- 7
Adicione os ingredientes secos à massa, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Misture até incorporar tudo, sem bater demais.
- 8
Despeje a massa na forma preparada.
- 9
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.