Bolo Felpudo Simples

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Separe as claras das gemas.

3. 3

   Em uma tigela, bata as gemas com a margarina e o açúcar até obter um creme claro e homogêneo.

4. 4

   Adicione o leite, a farinha de trigo, o sal e o coco ralado hidratado. Misture bem.

5. 5

   Em outra tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.

6. 6

   Incorpore delicadamente as claras em neve à massa, misturando com movimentos suaves de baixo para cima.

7. 7

   Por último, adicione o fermento em pó e misture levemente.

8. 8

   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

9. 9

   Asse em forno médio por 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

10. 10

    Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.