Bolo falso de Kit Kat com Morangos

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   Em uma vasilha, separe as gemas das claras.

3. 3

   Bata as claras em neve até ficarem firmes. Adicione o açúcar gradualmente, batendo até formar um merengue.

4. 4

   Incorpore as gemas delicadamente ao merengue.

5. 5

   Adicione a farinha de trigo peneirada e o chocolate em pó, misturando levemente.

6. 6

   Despeje o leite fervendo e bata na batedeira por 1 minuto.

7. 7

   Incorpore o fermento em pó delicadamente com uma espátula.

8. 8

   Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20cm de diâmetro.

9. 9

   Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 60 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.

10. 10

    Enquanto o bolo assa, prepare o recheio e a cobertura.

11. 11

    Em uma panela, derreta a margarina em fogo baixo. Adicione o leite condensado e o chocolate em pó, mexendo até engrossar.

12. 12

    Para o recheio, adicione o creme de leite ao creme de chocolate e misture bem. Reserve.

13. 13

    Pique os morangos, reservando algumas fatias para decoração.

14. 14

    Misture os morangos picados ao creme reservado.

15. 15

    Prepare a cobertura repetindo o processo anterior, mas sem adicionar o creme de leite. Deixe esfriar.

16. 16

    Após o bolo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente.

17. 17

    Umedeça as camadas do bolo com uma mistura de leite e achocolatado.

18. 18

    Recheie o bolo com o creme de morango.

19. 19

    Decore com fatias de morango.

20. 20

    Cubra com a outra metade do bolo.

21. 21

    Cubra todo o bolo com a cobertura de chocolate.

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    Quebre os palitos de chocolate Trento ao meio e disponha-os ao redor do bolo.

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    Polvilhe o confete por cima.

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    Amarre a fita ao redor do bolo.