Bolo fácil de maçã
Delicie-se com este bolo fácil de maçã, que combina a suavidade da fruta com um toque de canela. Perfeito para o lanche da tarde ou para receber amigos!
Ingredientes
- 3 unidades de maçãs
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 unidades de ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- uma pitada de sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- 2
Descasque e corte as maçãs em cubos pequenos, reservando algumas fatias para decorar.
- 3
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 4
Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- 5
Peneire a farinha, o fermento, a canela e o sal sobre a mistura, mexendo delicadamente.
- 6
Incorpore as maçãs em cubos à massa.
- 7
Despeje a massa na forma untada e decore com as fatias de maçã reservadas.
- 8
Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 9
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.