Bolo Diet de Nozes com Iogurte
Um bolo leve e delicioso, perfeito para quem busca uma opção saudável e saborosa. A combinação de nozes com iogurte natural proporciona um toque especial e sofisticado. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Bata as claras em neve e reserve.
- 3
Em uma tigela, bata a margarina até ficar cremosa.
- 4
Adicione as gemas, o iogurte e o adoçante. Misture bem.
- 5
Em outra tigela, misture a farinha peneirada com o fermento.
- 6
Incorpore os ingredientes secos à mistura de margarina, junto com as nozes picadas e a essência de baunilha. Misture delicadamente.
- 7
Adicione as claras em neve, misturando com movimentos suaves e envolventes.
- 8
Unte e enfarinhe uma forma redonda (22cm de diâmetro).
- 9
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.