
Bolo de banana sem farinha e açúcar? Combinação surpreendente de sabor marcante e textura incrível, perfeito para uma experiência gourmet moderna. Vale muito a pena!
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga.
Em um recipiente, amasse as bananas até obter um purê.
Adicione os ovos ao purê de banana e misture bem.
Incorpore a aveia, a canela e o fermento, e misture até ficar homogêneo.
Por fim, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva. Aproveite!