Bolo de Queijo com Polvilho Doce
Delicioso bolo de queijo com a textura macia do polvilho doce. Ideal para um lanche da tarde ou café. Fácil e rápido de preparar, perfeito para qualquer ocasião!
Ingredientes
- 1 colher (chá) de Sal
- 100 gramas de Queijo Parmesão ralado
- 3 xícaras de Polvilho Doce
- 1 xícara de Óleo de milho
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara de Leite
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- 3
Unte uma forma redonda com furo no meio com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- 4
Despeje a massa na forma.
- 5
Polvilhe o queijo parmesão ralado restante sobre a massa.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.