Bolo de Pudim com Baunilha
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Um bolo macio e saboroso, com o toque especial do pudim de baunilha. Perfeito para o café da tarde ou um lanche delicioso. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de Fermento em pó
- 1 pacote de Mistura para pudim sabor baunilha
- 1/2 colher (chá) de Sal
- 150 gramas de Manteiga
- 1/4 xícara (chá) de Açúcar refinado
- 2 unidades de Ovos
- 1 xícara (chá) de Leite
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
- 4
Em um recipiente à parte, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- 5
Adicione os ingredientes secos à mistura de manteiga e ovos, alternando com o leite, começando e terminando com os ingredientes secos. Bata em velocidade baixa até incorporar todos os ingredientes.
- 6
Adicione o conteúdo do pacote de mistura para pudim, misturando delicadamente.
- 7
Unte e enfarinhe uma forma de bolo de tamanho médio.
- 8
Despeje a massa na forma preparada.
- 9
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.