Bolo de Pote de Chocolate

Modo de Preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. 2

   No liquidificador, bata o óleo, o leite, os ovos, o chocolate em pó e o açúcar até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó.

4. 4

   Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e misture delicadamente até formar uma massa homogênea.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma redonda (20cm de diâmetro) e despeje a massa.

6. 6

   Asse por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

7. 7

   Retire do forno e deixe esfriar completamente.

8. 8

   Enquanto isso, prepare o brigadeiro: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó.

9. 9

   Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter um brigadeiro mole.

10. 10

    Em uma panela pequena, misture o açúcar e a água, leve ao fogo baixo até dissolver completamente, formando uma calda simples.

11. 11

    Desfie o bolo frio.

12. 12

    Em potes de sua preferência, faça camadas de bolo esfarelado, regue com a calda, adicione o brigadeiro e repita o processo até completar o pote.