Bolo de polvilho e queijo

Modo de Preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e polvilho.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.

3. 3

   Adicione o polvilho doce e o sal, e misture bem.

4. 4

   Incorpore o queijo ralado à massa e mexa até que esteja bem distribuído.

5. 5

   Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.

6. 6

   Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

7. 7

   Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou em temperatura ambiente.