Bolo de Polvilho Azedo Tradicional
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Domine a técnica perfeita do Bolo de Polvilho Azedo Tradicional. Ingredientes selecionados garantem textura leve e sabor excepcional, resultado impecável para momentos especiais.
Ingredientes
- 500 gramas de Polvilho azedo
- 250 ml de Leite
- 100 ml de Óleo
- 3 unidades de Ovos
- 100 gramas de Queijo ralado
- 1 colher de chá de Sal
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180 graus Celsius e unte uma forma com óleo.
- 2
Em uma tigela, misture o polvilho azedo e o sal.
- 3
Em outra tigela, bata os ovos e adicione o leite e o óleo, misturando bem.
- 4
Incorpore a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até ficar homogêneo.
- 5
Adicione o queijo ralado e o fermento em pó, misturando delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva morno ou frio.