Bolo de Pão com Atum
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Uma deliciosa e prática opção para petiscar, o Bolo de Pão com Atum combina sabores frescos e é perfeito para servir em festas ou como acompanhamento em refeições. Uma receita que encanta pelo sabor e pela simplicidade.
Ingredientes
- 1 pacote de Pão PlusVita
- 2 latas de Atum ou peixe bonito
- 1 lata de Creme de leite
- 1 medida da lata de creme de leite de Maionese
- 2 unidades de Tomates picados
- 1 unidade de Pimentão picado
- 1 unidade de Cebola picada
- 1 lata de Ervilha em conserva
- a gosto de Sal
- a gosto de Pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de Catchup
- 1 colher de sopa de Mostarda
- 1 colher de sopa de Molho inglês
Modo de Preparo
- 1
Desfie o pão com as mãos e reserve.
- 2
Em um recipiente grande, adicione o pão desfiado, o atum, o creme de leite, a maionese, os tomates, o pimentão, a cebola, a ervilha, o sal, a pimenta-do-reino, o catchup, a mostarda e o molho inglês.
- 3
Misture todos os ingredientes com as mãos até obter uma massa homogênea.
- 4
Unte uma forma de pudim com óleo e azeite e coloque a mistura na forma, pressionando levemente.
- 5
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- 6
Sirva cortado em fatias, acompanhado de torradas ou biscoitos de água e sal.