Bolo de Natal com Castanhas e Frutas Cristalizadas
Um bolo de Natal rico e saboroso, com a combinação perfeita de castanhas, amêndoas, frutas cristalizadas e um toque cítrico de raspas de limão. Ideal para celebrar as festas de fim de ano com a família e amigos.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma tigela grande, misture as nozes, as avelãs, as castanhas-do-Pará, as uvas passas, as frutas cristalizadas e as amêndoas.
- 3
Adicione a farinha de trigo e misture delicadamente até que todas as frutas secas e castanhas estejam levemente enfarinhadas. Reserve.
- 4
Em outra tigela, bata a margarina, o açúcar e os ovos até obter um creme claro e fofo.
- 5
Incorpore as frutas secas e castanhas enfarinhadas à mistura de margarina, açúcar e ovos, misturando suavemente.
- 6
Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o leite e as raspas de limão. Misture até obter uma massa homogênea.
- 7
Unte e enfarinhe uma forma de bolo retangular ou redonda.
- 8
Despeje a massa na forma preparada.
- 9
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 10
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.