Bolo de Nata da Vovó: Receita Tradicional
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Um bolo macio e delicioso, com o sabor inconfundível da nata. Receita clássica da vovó, perfeita para um lanche da tarde ou café. Fácil de fazer e irresistível!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Nata
- 4 unidades de Ovos
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Amido de milho
- 2 xícaras (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Leite
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
- 3
Adicione a nata e o leite, misturando bem.
- 4
Em um recipiente à parte, misture o amido de milho e a farinha de trigo.
- 5
Adicione aos poucos os ingredientes secos à mistura dos líquidos, batendo em velocidade baixa até incorporar tudo.
- 6
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 7
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência (20-22 cm de diâmetro).
- 8
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 9
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme. Sirva em seguida.