Bolo de Morango no Microondas
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Um bolo de morango simples e rápido, perfeito para uma sobremesa individual. Ideal para matar a vontade de doce em poucos minutos! Leve e saboroso, com o frescor dos morangos.
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 2 colheres (sopa) de Iogurte sabor morango
- 1 colher (sopa) de Óleo de soja
- 1 colher (café) de Fermento químico em pó
- 4 colheres (sopa) de Açúcar
- 5 colheres (sopa) de Farinha de trigo
- 1/4 xícara (chá) de Morangos picados
- a gosto de Chantilly
- a gosto de Essência de baunilha
Modo de Preparo
- 1
Unte uma caneca média com óleo ou manteiga e reserve.
- 2
Em uma tigela pequena, misture o ovo, o iogurte de morango, o óleo de soja, o fermento em pó, a essência de baunilha, o açúcar e a farinha de trigo até obter uma massa homogênea.
- 3
Despeje a massa na caneca untada.
- 4
Leve ao micro-ondas por 3 a 4 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo de cozimento pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas.
- 5
Deixe esfriar por alguns minutos.
- 6
Decore com morangos picados e chantilly a gosto antes de servir.