Bolo de Morango com Cobertura Deliciosa
Um bolo macio e úmido, com o sabor inconfundível de morango. A cobertura levemente doce completa a experiência, perfeita para um lanche da tarde ou comemoração especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal.
- 3
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar impalpável até obter um creme fofo e claro.
- 4
Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Junte a essência de baunilha.
- 5
Adicione o leite aos poucos, sem parar de bater.
- 6
Incorpore delicadamente a mistura de farinha, misturando até incorporar completamente.
- 7
Lave, seque e pique os morangos. Misture-os com o suco de limão e o açúcar cristal.
- 8
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 9
Espalhe a mistura de morangos sobre a massa.
- 10
Leve ao forno por aproximadamente 60 a 75 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 11
Retire do forno, deixe esfriar completamente antes de desenformar e servir.