Bolo de Milho Verde Cremoso
Um bolo úmido e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. O milho verde em conserva dá um toque especial, criando uma textura macia e um sabor inconfundível. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 2 unidades de Ovos
- 1 lata (com a água) de Milho Verde em Conserva
- 1/2 xícara (chá) de Óleo
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 1/2 colher (sopa) de Margarina
- 1 xícara (chá) de Fubá
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 colher (sopa) de Maisena
- 1 colher (sopa) de Fermento em Pó
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de furo central.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o milho verde (com a água da conserva), o óleo, o leite, a margarina, o fubá, o açúcar e a maisena até obter uma massa homogênea.
- 4
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma espátula, apenas até incorporar.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito, este saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.