Bolo de Milho Verde
•
Um bolo cremoso e úmido, com o sabor delicioso do milho verde. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. Receita simples e fácil de fazer, ideal para iniciantes na cozinha.
Ingredientes
- 1 lata (340g) de Milho verde em conserva
- 3 unidades de Ovos
- 1 lata (340ml) - utilize a lata de milho como medida de Leite
- 1 lata (340g) - utilize a lata de milho como medida de Açúcar
- 1 lata (340g) - utilize a lata de milho como medida de Farinha de milho (milharina)
- 1/2 lata (170ml) - utilize a lata de milho como medida de Óleo vegetal
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó químico
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de furo central (aproximadamente 20cm de diâmetro).
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de milho, o óleo e o milho verde por 2 a 3 minutos.
- 4
Desligue o liquidificador, adicione o fermento em pó e misture delicadamente por alguns segundos.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse em forno preaquecido por 40 a 45 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.