Bolo de Milho de Lata Simples
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Bolo de milho de lata: fofinho, saboroso e 100% vegetal. Ingredientes simples e naturais para um doce sustentável e delicioso, perfeito para um lanche consciente.
Ingredientes
- 1 lata (200g) de Milho verde em conserva
- 1 xícara de Leite
- 1/2 xícara de Óleo
- 1 xícara de Açúcar
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara de Farinha de trigo
- 1 xícara de Fubá
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1 pitada de Sal
Modo de Preparo
- 1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
- 2
No liquidificador, bata o milho escorrido, o leite, o óleo, o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- 3
Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o fubá e o sal.
- 4
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
- 5
Por último, incorpore o fermento em pó, misturando delicadamente.
- 6
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.
- 7
Espere esfriar um pouco antes de desenformar e sirva.