Bolo de Milho Cremoso

Bolo de Milho Cremoso

Um bolo de milho úmido e saboroso, com textura macia e um toque de manteiga que derrete na boca. Perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café quentinho.

Serve 8 pessoas

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    No liquidificador, bata primeiro os ingredientes líquidos: os ovos, o leite, o óleo e o milho.

  3. 3

    Adicione o açúcar e o fubá, e bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.

  4. 4

    Unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá para evitar que o bolo grude.

  5. 5

    Despeje a massa na forma preparada.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.

  7. 7

    Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.

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