Bolo de Milho Cremoso
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Um bolo de milho macio e saboroso, perfeito para um lanche da tarde ou café. A combinação de milho e erva-doce deixa um toque especial. Fácil e rápido de preparar!
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de Farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de Farinha de milho amarela
- 2 unidades de Ovos
- 1 colher (sopa) de Margarina
- 1 colher (sopa) de Fermento químico em pó
- 1 copo (200ml) de Leite
- a gosto de Erva-doce
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 160°C.
- 2
Unte uma forma de furo central com margarina.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e a erva-doce até obter uma mistura homogênea.
- 4
Adicione as farinhas de trigo e milho e o fermento em pó. Bata rapidamente até incorporar os ingredientes secos.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
- 7
Retire do forno, deixe amornar por alguns minutos e desenforme.