Bolo de Milho Cremoso
Um bolo úmido e saboroso, com o gostinho delicioso de milho, perfeito para um lanche da tarde ou acompanhamento de um café. A textura cremosa vai te surpreender! Experimente!
Ingredientes
- 3 unidades de Ovos
- 1 xícara e 1/2 de Açúcar
- 2 xícaras e 1/2 de Leite
- 1 xícara de Fubá
- 1 xícara de Óleo
- 1 colher de sopa de Maizena
- 1 lata de Milho em grãos (sem a água)
- 1 colher de sobremesa de Fermento em pó químico
Modo de Preparo
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência.
- 3
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o fubá, o óleo e a maizena por aproximadamente 3 minutos.
- 4
Adicione o milho em grãos e bata mais um pouco até homogeneizar.
- 5
Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com algumas batidas rápidas.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro, este saia limpo.
- 8
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.